道の駅「津軽白神内」にあるコーヒー専門店。
豆はリンゴの樹を村内で炭にしたものを歴30年の職人が丁寧に焼き上げた「林檎炭」、まろやかな白神山地の水で淹れたコーヒーは香り、味と共に絶品。
お持ち帰り用の豆やスウィーツもあります。
すべてにこだわり抜いた、極上の一杯をどうぞ
白神焙煎舎
このスポットでできる体験
りんごの木の炭で焼くピザ体験
西目屋村の居森平地区にある県内最大級の炭窯で製造される「りんごの木の炭」を使ったピザ作り体験。
手作りのピザ窯で白神山地の恵みをいただくことができます。
| 申し込み方法 | 白神焙煎舎公式サイトまたはメールにて氏名・ご連絡先・参加人数・ご希望の時間帯をご入力の上、3日前までにお申し込みください。 |
|---|---|
| 開催日時 | 土・日限定 ※10月末頃まで 10:00～16:00（所要時間：1時間程度） |
| 料金 | おひとり 2,000円 |
| 公式サイト | http://shirakami-roast.jp |
| 備考 | 西目屋村居森平の「炭蔵」現地集合・現地解散になります。ご参加の方は「炭蔵」へ直接お越しください。 「炭蔵」周辺マップ（PDF） |
概要
| 名称 | 白神焙煎舎 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 所在地 | 〒036-1411 青森県中津軽郡西目屋村大字田代字神田219-1 （道の駅「津軽白神」内） | ||||
| 営業時間 [2024年3月時点] |
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| 定休日 [2024年3月時点] | 年末年始（12/31～1/3）および下記期間の定休日
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| 公式サイト | https://shirakami-roast.jp/ |
